Le sud-ouest de la France n’abrite pas seulement la région viticole du Bordelais. Il recèle également plusieurs autres appellations plus ou moins connues produisant d’excellents vins parfois issus de cépages pas cultivés ailleurs.
L’un des meilleurs exemples est Gaillac, au nord de Toulouse où plusieurs vignerons ont remis à l’honneur des cépages locaux rares tels que Loin de l’Oeil qui donne des vins blancs secs et surtout moelleux, le Mauzac et l’Ondec également utilisés dans l’élaboration de ces vins, le Prunelart utilisé pour produire des vins rouges monocépages ou en assemblage avec le Duras et le Braucol.
A proximité, l’une des variétés les plus plantées sur l’appellation Fronton est la Négrette alors qu’un peu plus au Nord, dans l’Aveyron, le vignoble de Marcillac est la terre du Fer Savadou, autre nom du Braucol.
Au sud de l’Aquitaine, les vignerons du Jurançon produisent vins blancs secs et moelleux avec des cépages locaux pour certains très rares appelés petit Manseng, gros Manseng, petit Courbu, Lauzet et Camaralet. Les trois premiers se retrouvent aussi dans l’appellation voisine de Pacherenc du Vic Bilh réputée pour ses blancs secs et moelleux où ils sont associés avec l’Arrufiac. Dans la même région, le Madiran est une appellation de vins rouges plus connue où le cépage le plus commun est le Tannat. Ce dernier est aussi cultivé dans quelques domaines de l’AOC Cahors dont le cépage emblématique est le Malbec.
Près de Bordeaux, les appellations de Buzet, Duras, Bergerac, Pécharmant et Montbazillac cultivent essentiellement les mêmes cépages que leur prestigieuse voisine. Cependant on trouve un peu d’Ondenc à Montbazillac et Duras ainsi que du Mauzas dans le second. Quant au vignoble des Côtes du Marmandais, il est en partie occupé par un cépage rouge local, l’Abouriou, et un peu de Fer Savadou.
Voici notre sélection :
Bergerac
- Château La Tour des Gendres
Vin rouge, Les Anciens Francs 2017 : 23,90 €
24240 Ribagnac, tel : 0553571243
- Vignoble des Verdots
Vin rouge, Les Tours des Verdots 2016 : 10,50 €
24560 Conne-de-Labarde, tel : 0553583431
Buzet
- Domaine Courège-Longue
Vin rouge, Family 2015 : 8,90 €
47230 Feugarolles, tel : 0610809396
Cahors
- Château du Cèdre
Cèdre blanc 2018 (IGP Lot) : 28 €
Vin rouge, Le Cèdre 2015 : 35 €
46700 Vire-sur-Lot, tel : 0565365387
- Château Lamartine
Vins rouges, Cuvée Particulière 2015 : 13 €, Expression 2015 : 23 €
46700 Soturac, tel : 0565365414
- Domaine Cosse Maisonneuve
Vins rouges, Le Combal 2017 : 11 €, Les Laquets 2016 : 28 €, La Margueritte 2016 : 55 €
46700 Lacapelle Cabanac, tel : 0565242237
Comté Tolosan
- Domaine de Ribonnet
Vins rouges, Pinot Syrah 2016 : 7 €, Merlot 2015 : 12 €
31870 Beaumont-sur-Lèze, tel : 0561087102
Duras
- Domaine Mouthes-Le Bihan
Vin blanc, La Pie Colette 2018 : 9,50 €
Vins rouges, Vieillefont rouge 2015 : 14 €, Les Appentis 2015 : 20 €
47120 Saint-Jean-de-Duras, tel : 0553830698
Fronton
- Château Plaisance
Vin rouges, Thibaut de Plaisance 2017 : 10,50 €, Tot ço que cal 2016 : 18,50 €
31340 Vacquiers, tel : 0561849741
- Domaine Le Roc
Vins rouges, Folle Noire d’Ambat 2017 : 8 €, Don Quichotte 2016 : 12,50 €
31620 Fronton, tel : 0561829390
Gaillac
- Domaine du Moulin Hirissou
Vins rouges, Vieilles Vignes 2015 : 10,50 €, Cuvée Faucon 2016 : 16,50 €, Cuvée Florentin 2016 : 23 €
81600 Gaillac, tel : 0563572052
- Domaine Rotier
Vins blancs secs, Esquisse 2018 : 9,30 €, Les Gravels 2017 : 9,10 €, Renaissance 2017 : 12,40 €
Vin blanc moelleux, Renaissance vendanges tardives 2014 : 25,20 €
81600 Cadalen, tel : 0563417514
- Vinovalie
Vin blanc moelleux, Astrolabe Vendanges Tardives 2014 : 12,50 €
81370 Saint Sulpice, tel : 0563571810
Jurançon
- Clos Lapeyre
Vin blanc sec, Evidencia Nature 2018 : 15,60 €
Vin blanc moelleux, La Magendia 2016 : 18,30 €
64100 Jurançon, tel : 0559215080
- Clos Thou
Vin blanc sec, Cuvée Guilhouret 2018 : 13 €
Vin blanc moelleux, Terroir de la Cerisaie 2016 : 25 €
64110 Jurançon, tel : 0559060860
- Domaine Bellegarde
Vins blancs secs, Unique 2018 : 10 €, La Pierre Blanche 2017 : 12,90 €
Vin blanc moelleux, Cuvée Thibaut 2016 : 16,50 €
64360 Monein, tel : 0559213317
- Domaine Bordenave
Vin blanc sec, Encore et Encore 2018 : 13 €
- Domaine Nigri
Vins blancs secs, Confluence 2018 : 9,30 €, Pierre de Lune 2018 : 10,50 €
Vin blanc moelleux, Pas de deux 2017 : 10,50 €
64360 Monein, tel : 0559214201
Madiran
- Château d’Aydie
Vin rouge, Odé Aydie 2016 : 12 €
Vin liquoreux rouge, Tannat Vintage Maydie 2015 : 16,50 €
64330 Aydie, tel : 0559040800
Marcillac
- Domaine du Cros
Vins rouges, Lo Sang del Païs 2017 : 8 €, Les Rougiers 2014 : 15 €
12390 Goutrens, tel : 0565727177
Côtes du Marmandais
- Domaine Elian Da Ros
Vin blanc, Coucou blanc 2017 : 20,90 €
Vins rouges, Le Vin est une Fête 2017 : 10,90 €, Clos Baquey 2015 : 30 €
47250 Cocumont, tel : 0553207522
Pacherenc du Vic Bilh
- Château d’Aydie
Vin blanc sec, Odé d’Aydie 2016 : 15 €
Vin blanc moelleux, Château d’Aydie 2016 : 12 €
64330 Aydie, tel : 0559040800
- Clos Basté
Vin blanc sec, Clos Basté 2017 : 15 €
64350 Moncaup, tel : 0559682737
Pécharmant
- Château Barouillet
Vins rouges, Pécharmant 2017 : 11 €, Hécate 2016 : 18 €
24240 Pomport, tel : 0553584220
Montbazillac
- Vignoble des Verdots
Vin blanc moelleux, Les Tours des Verdots 2016 : 16,50 €
24560 Conne-de-Labarde, tel : 0553583431
06 Septembre 2019
Thierry Joly 
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; "Cliquer sur la photo pour l'agrandir © T. Joly")
; "© Thierry Joly")
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