Authentique Noël alsacien

Ecomusée d'Alsace ©T. Joly
L’Écomusée d’Alsace vous propose de vivre Noël et l’Avent comme le faisaient les villageois de la région au 19e siècle. Un voyage dans un monde de traditions, d’anciennes coutumes et de légendes rythmé par les travaux saisonniers et les préparatifs de cette fête religieuse.

[ Pratique ]

Y aller
- Route
550 km depuis Paris par l’autoroute A6 jusqu’à Beaune puis par les autoroutes A31 et A36 jusqu’à la sortie 18 puis par la D430 jusqu’à la sortie 5, direction Ecomusée.
- Train
TGV de Paris Gare de l’Est à Colmar ou TGV de Paris Gare de Lyon à Mulhouse puis TER de Colmar ou Mulhouse à Bollwiller. Le trajet dure de 3 h 10 mn à 4 h 10 mn selon les trains. Taxi ou navette hippomobile de Bollwiller à l’Ecomusée. Navette hippomobile les mercredis, samedis, dimanches et jours fériés, billet aller-retour : 3 €, réservation obligatoire : 0389744468
Hébergement
Les Loges, situé juste à côté de l'Ecomusée
Best Western Alsace à Bollwiller (4 km)
Domaine du Lac à Guebwiller (8 km)
Château d’Anthès à Soultz (7 km)
Restaurants
La Taverne, située dans l'Ecomusée sert des plats correctes.
Pour une cuisine plus gastronomique, allez dans les restaurants suivants :
L’Envie à Pulversheim (6 km)
Château d’Anthès
Vins
L’Alsace est renommée pour ses vins blancs. A 16 km de l’Ecomusée la Cave de Pfaffenheim produit d’excellents crus.
Bon à savoir
Dans l’Ecomusée, les commentaires sont en français et en allemands. Quelques employés et figurants parlent un peu l’anglais.
Ecomusée d’Alsace
Chemin du Grosswald
68190 Ungersheim
Ouvert de 10 h 30 à 18 h 30 du mardi au dimanche du 30 novembre au 5 janvier.
Entrée
Adultes : 15 €. Enfants de 4 à 17 ans : 10 €. Famille (2 adultes + 2 enfants) : 46 €.
Informations
- CRT d’Alsace
Tel : 0389247350
www.tourisme-alsace.com
- Ecomusée d’Alsace
Tel : 0389744474
www.ecomusee-alsace.fr
En Alsace encore plus qu’ailleurs, Noël est un jour qui a toujours revêtu une importance particulière. Pendant des siècles, les habitants ont consacré beaucoup de temps et de soins aux préparatifs de cette fête qui s’échelonnaient tout au long de l’Avent. Aujourd’hui encore, dans plusieurs villes et villages diverses manifestations culturelles et religieuses jalonnent cette période de quatre semaines qui précède Noël et commence le jour de la Saint André ou le dimanche le plus proche.


Ecomusée d'Alsace © T.Joly
 Aux origines de Noël
Par ailleurs, bon nombre des caractéristiques et des spécificités de la célébration actuelle de Noël ont leur origine dans cette région de l’Est de la France. C’est par exemple là qu’est née au début du 16e siècle l’habitude d’orner les maisons d’un sapin. Au début ils étaient suspendus au plafond et étaient uniquement décorés d’hosties et de pommes rouges. Puis, en 1785, c’est encore dans la région que des bougies ont pour la première fois été ajoutées et, à partir du début du 19e siècle, des noix argentées ou dorées. Autre date importante, en 1858 une grave sécheresse y ayant réduit à presque rien la récolte de pommes, un verrier a eu l’idée de les remplacer par des boules en verre.
Chaque année toutes ces traditions et ces coutumes ainsi que des légendes ancestrales revivent pendant quelques semaines au sein de l’Écomusée d’Alsace. Situé entre Colmar et Mulhouse, il est le plus grand musée en plein air de ce genre d’Europe avec 70 édifices datant de 1492 à 1870.


Ecomusée d'Alsace © T.Joly
 Bâtiments de toute l’Alsace
Provenant de toute l’Alsace, ils ont été sauvés de la destruction et reconstruits sur ce site à partir de 1984 et composent un véritable village avec maisons, école, gare, chapelle, tour fortifiée, fermes et champs où s’ébattent cochons, vaches, chèvres et volailles. Une sensation de réalité renforcée par la présence de nombreux figurants en costumes d’époque, jusqu’à 130, pour la plupart des bénévoles, qui interprètent le rôle de paysans et d’artisans vaquant à leurs occupations quotidiennes. Ce qui donne l’illusion de replonger dans le monde rural alsacien du 19e siècle et du début du 20e siècle. À partir de la fin novembre, les visiteurs peuvent ainsi vivre au rythme du calendrier de l’Avent, comme le faisaient alors les villageois, et préparer Noël dans un esprit de convivialité et de partage fort éloigné de la frénésie consumériste qui agite notre société actuelle à ce moment de l’année.


Ecomusée d'Alsace © T.Joly
 Village décoré
À l’intérieur de l’Écomusée, il n’y a ainsi pas de marché de Noël, pas de magasins de souvenirs, juste une petite boutique qui vend les produits élaborés par les artisans qui y travaillent : eau de vie, poteries,…. Tout en parcourant le village paré de décorations de Noël et jalonné de jardins ludiques et magiques évoquant des personnages traditionnels de Noël, les familles ne découvrent pas seulement un remarquable patrimoine architectural. Elles ont aussi l’occasion d’assister aux diverses activités hivernales de ses habitants. Des paysans partent avec leur charrette pour épandre du fumier dans les champs et reviennent avec du bois qui est ensuite scié ou fendu pour chauffer la maison. Des hommes plantent ou taillent des arbres. Des femmes donnent à manger aux cochons, traient les vaches et transforment le lait en beurre ou en fromage. Des cuisinières confectionnent des plats avec ce que fournit la terre.


Ecomusée d'Alsace © T.Joly
 Artisans au travail
Un colporteur vient vendre sa marchandise et apporte des nouvelles de la ville et des autres villages. Un forgeron, un potier et un charron sont au travail tandis qu’un bouilleur de cru élabore du schnaps, l’eau-de-vie locale. Et tous ces artisans ainsi que les habitants sont heureux de faire partager leurs connaissances aux visiteurs. À des heures précises sont également proposés des contes racontant la vie du Saint du jour et des légendes alsaciennes ainsi que des ateliers permettant à petits et grands de réaliser des décorations pour Noël, des bougies, des cartes de vœux, des plats de la région et des pâtisseries spécialement confectionnées pour Noël tels les Bredalas, de petits gâteaux en forme d’êtres humains. « Nous essayons de proposer des activités qui rassemblent toute la famille. Noël est le moment idéal pour que parents et enfants se retrouvent », explique le directeur de l’Ecomusée.


Ecomusée d'Alsace © T.Joly
 Plusieurs expositions
Saint Nicolas, protecteur des enfants, très populaire dans le Nord et l’Est de la France où il était autrefois plus fêté que le Père Noël est visible tous les jours jusqu'au 7 décembre et fait une visite spéciale le dimanche 8 dans l'après-midi. Il est accompagné par Hans Trapp, le Père Fouettard alsacien, qui punit les garnements. Puis, du 16 au 30 décembre, chaque après-midi vient le Christkindel, version alsacienne de l’Enfant Jésus. Après Noël commence une autre période connue en Alsace sous le nom de Petite Année qui dure jusqu’à l’Epiphanie et était chargée de symbolismes dont les paysans s’inspiraient pour faire des prévisions d’avenir. À compter du 26 décembre, des conteurs dévoilent donc les rites et les croyances liées à la Petite Année. Enfin, l’Ecomusée organise un spectacle exceptionnel recréant l’arrivée des Rois Mages le 5 janvier .
Par ailleurs, plusieurs petites expositions installées dans divers bâtiments du village présentent des ours en peluche, l’histoire du sapin de Noël et de ses décorations, les personnages de Noël.

06 Novembre 2019
 Thierry Joly