Aperçu des vins d'Ardèche
© T. Joly
La partie méridionale du département de l'Ardèche abrite quelques dizaines de domaines viticoles. Ils produisent des vins allant des célèbres Côtes du Rhône au moins connus Côtes du Vivarais et Coteaux d'Ardèche.

Si vous allez en Ardèche, ne manquez pas de goûter les vins locaux. Encore peu connus, ils sont d’un excellent rapport qualité – prix. Vignes et domaines se trouvent dans trois secteurs et essentiellement dans le Sud du département. Le long du Rhône et notamment près de la confluence avec l’Ardèche, sur des coteaux et des terrasses riches en galets roulés appartenant aux AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village où les cépages les plus communs sont Grenache, Syrah et Mourvèdre. Sur les plateaux et coteaux calcaires situés de part et d’autres des gorges de l’Ardèche qui sont classés dans l’AOP Côtes du Vivarais et où sont cultivés Grenache et Syrah ainsi que Viognier, Grenache blanc, Marsanne et Roussanne pour les blancs. Dans le reste de la moitié Sud du département, dans des régions aux sols variés distinguées par les IGP Ardèche et Coteaux de l’Ardèche où sont cultivés une large variété de cépages. Grenache, Syrah, Viognier et Chardonnay sont les plus fréquents, mais l’on y trouve aussi le Chatus, une ancienne variété qui donne des vins complexes, tanniques et puissants avec des arômes de fruits noirs et rouges.
Voici une sélection de domaines que nous vous recommandons de visiter et les vins que nous aimons.

 ROUGES
- Domaine des Accoles, à Coux
Rendez-vous des Accolytes 2014. 7 €
Miocène 2013. 13 €
Tel : 0685195746
- Domaine Coulange, à Bourg Saint Andéol
Rochelette 2014. 7 €
Tel : 0475545626
- Domaine du Grangeon, à Rosières
Chatus 2013. 13 €
Tel : 0475395484
- Domaine Arsac, à Saint Jean le Centenier
Terra Occidens 2014. 13,25 €
Tel : 0475948841
- Domaine Notre-Dame de Coussignac, à Bourg Saint Andéol
Côtes du Rhône bio 2015. 8€.
Tel : 0475546141
- Domaine de Vigier, à Lagorce
Cuvée des Patriarches “Fût de Chêne” 2014. 6,30 €
Tel : 0475880118
- La Cévenole, à Rosières
Chatus Monnaie d’Or 2013. 7,65 €
Tel : 0475399088
- Caveau des Vignerons, à Alba La Romaine
Chaud Abri 2014. 8,30 €
Pinot 2014. 6,50 €
Tel : 0475524023
- Mas de Libian, à Saint Marcel d’Ardèche
Boutzan 2015. 10 €
Tel : 0475046622
- Château de la Selve, à Grospierres
Serre de Berty 2013. 15,40 €.
Tel : 0475930255
- Domaine du Chapitre, à Saint Marcel d’Ardèche
Chapitre 2012. 10 €
Aria 2012. 8 €
Tel : 0475046736
- Domaine de Cassagnole, à Casteljau
Esprit de Cassagnole 2014. 8,50 €
Tel : 0475390405
- Château Les Amoureuses, à Bourg-Saint Andréol
Absolu Black 2012. 41 €
Tel : 0475545185
- Clos de l'Abbé Dubois, à Saint Remèze
Côtes du Vivarais 2013. 5,50 €
Tel : 0475989844
- Vignerons Ardéchois, à Ruoms
Côtes du Vivarais, Grotte Chauvet 2014. 6,30 €
Ardèche bio 2015. 4,70 €
Terre de Mûrier 2014. 6 €
Terra Helvorum 2014. 11,80 €
Tel : 0475399808

 ROSES
- Domaine Arsac, à Saint Jean le Centenier
La Chaumette 2015. 10,75 €
Tel : 0475948841
- Domaine de Cassagnole, à Casteljau
Esprit de Cassagnole 2015. 8 €
Tel : 0475390405

 BLANCS
- Clos de l'Abbé Dubois, à Saint Remèze
Viognier 2015. 6 €
Tel : 0475989844
- Domaine des Accoles, à Coux
Recto Verso 2015. 9 €
Tel : 0685195746
- Domaine de Vigier, à Lagorce
Ines 2014. 7,65 €
Tel : 0475880118
- Domaine du Grangeon, à Rosières
Viognier 2015. 10,50 €
Tel : 0475395484
- Vignerons Ardéchois, à Ruoms
Terre d’Eglantier 2014. 8,50 €
Viognier Tradition 2015. 6,40 €
Tel : 0475399808

 BLANC MOELLEUX
- Caveau des Vignerons, à Alba La Romaine
Ninon 2014. 12,50 €
Tel : 0475524023
- Vignerons Ardéchois, à Ruoms
Vendanges d’Octobre 2014. 10,90 €
Tel : 0475399808

14 Juin 2016
 Thierry Joly